万物复苏的春季,为你奉上一抹纯“青”,唤醒你尘封已久的春天~【零食多青团已上市,快快来门店采购吧~】
捧起一青团,松松软软的绿皮,透着春天大自然的芳草气息,吃过青团才意味春天的到来!【青团火爆在售中,近期活动特价哟~】
轻咬一口,有一点黏但又不黏牙,微甜而不腻;相思红豆碾磨成陷,细腻清甜,入口即溶;
千年不变的味道,记忆的味道,历史的味道!
江南传统糕点,古法配方,传统工艺制造,古朴、健康!
这个春天从青团开始~
青团知多少?
、在中国古代,每逢寒食节,人们便不生火做饭,只吃冷食。青团便是江南一带的小吃,因其色调而得名。用清明前后才有的一种艾草的汁拌进按比例配好的糯米/粘米/面粉里,手工揉匀,再根据各人喜好包裹进不同的馅料蒸制而成。
2、在中国其他地区也有类似的传统糕点,在广东及台湾客家地区称为“艾粄” ,江西客家地区称为“艾米果”,在闽南及潮汕地区称为“艾粿”,而广府地区则常称作“艾饼”。