很多人在找店铺的时候仅仅看人流量或者租金有些时候会把你带入一个误区。人流量固然重要,但更重要的是,该地段的人流量是不是我们零食加盟店的有效人流量。
有效人流量主要取决于主流人流量与店铺的市场定位是否相符和顾客的行走目的。
休闲食品加盟店的产品定位主要是产品种类和价格。不同的产品定位就决定了不同的顾客群体定位,而顾客的定位主要包括年龄、收入、学历、职业等。比如零食多休闲食品的市场定位主要适合于8-35岁的大学女生和职场女性,她们的消费水平相对较高。
通常来讲,休闲食品专营店集中于人流量大的商业街区或者办公楼附近。我们加盟商们在选址过程中就需要先给自己所加盟的品牌作一个市场定位的分析,再去寻找主流人流量与我们定位相符的街区。
有些时候,即使该地段的人流量较大,也与您所选零食加盟品牌的定位相符,但店铺的选址的结果仍不理想,这是为什么呢?仔细分析一下,不外乎是因为该地段的顾客的行走目的有问题。
一些人流量较大的购物商场内的休闲食品加盟店生意不理想,主要是因为该商场的顾客群体行走时是以购买日用百货为主要目的。
而对于某些特殊的街道而言,其租金和人流量都是完全相同的,但由于店铺分布、历史文化、建筑格局等特点,前后相差两三个门面或者街道的两边由于其顾客行走目的不同可能进店率和购买力就会发生变化。
所以在选址过程中不能盲目看路名是不是更繁华的商业街的名字,而要仔细分析人流行走目的的微妙区别。总而言之,在店铺的选址过程中,即要看该地段的人流量是否与您所选择的零食加盟品牌的定位相符,又要考虑到该部分人流的行走目的是什么。