随着中国的社会经济的不断发展和人民生活水平的不断提高，我国的酒店餐饮业近几年一直保持着高速的发展趋势并展现出强劲的发展势头以及广阔的发展前景。据相关数据显示：205年中国餐饮业已经迈入3万亿元新时代，餐饮O2O、转型升级、“互联网+”深刻影响和改变着传统餐饮业，预计206年仍将继续保持增长态势。上海作为酒店餐饮业态更丰富的大都市，在目前餐饮业转型创新的过程中，酒店餐饮品牌如何在新形势下赢得市场、赢得客人，创新出大众需要的形式与产品，以满足消费者的需求，变得尤为重要。

    为更好的给国内外餐饮品牌与加盟投资方提供一个宣传、展示与合作的平台。205年2月30日经上海市商务委员会批准，由中国出入境检验检疫协会、中国食品工业协会上海餐饮烹饪行业协会、上海市连锁经营协会联合主办的“206第二届上海国际餐饮酒店创新与连锁加盟展览会”于206年06月4日-6日在上海新国际博览城市繁华地段继续召开。展会以“引导餐饮时尚新潮流，开启品牌战略新疆土”为主题，另展会的组织方上海知名展览机构高登商业（GOLDEN COMMERCIAL）还分别邀请了众美联商城、咕嘟妈咪、荟等电商平台与餐饮领域专业机构共同参与展会的筹备以及展会期间的各项活动论坛组织工作，展会总展出面积为三万平米，共涉及餐饮酒店创新、餐饮品牌连锁加盟、餐饮智能与服务主题板块。

    上海国际餐饮酒店创新与连锁加盟展览会将以上海为窗口依托强大的中国市场消费需求，全力打造成亚太地区优级 影响力的餐饮品牌盛会，希望展会的举办能帮助国内外餐饮品牌把握创新形式、消费现状及发展趋势，确立正确的品牌战略决策。届时，有来自全球地区数万名酒店、餐饮品牌与餐饮投资者、创客齐聚上海共谋餐饮发展大计。相信此次盛会将是中国餐饮品牌树形象，显实力，创品牌，探市场，谋发展，获信息的品牌战略平台！