初入餐饮业的人,可能不太了解店铺地址对于一家店的重要性。店铺位置的选择在很大程度上决定了顾客是否愿意踏进门消费,因此选择一个合适的黄金店址对于店铺的营业额有很大的辅助作用。
在选址时,一定要注意好细节才能让日后的经营一帆风顺。首先,新店的视野一定要宽阔,不能让街道的树木、电线杆、天桥等遮挡物阻碍了店招的视觉效果。其次,门店道路如果有斑马线或者十字路口信号灯,有利于增加顾客停留时间。然后,对于消费者年龄群要有仔细的规划。如果是开一家零食店,虽然消费对象包括了男女老幼,但是会经常逛店购物的还是女性为多,因此在社区周边或者商业广场选择店址都可以。更后是与竞争店的距离,休闲食品成为了近年来的热门产业,很多品牌都开始了招商加盟的征程,因此街边各种零食店越来越多。一公里可以说是一个安全距离,在竞争对手多的情况下,只有做好产品,做好服务才能脱颖而出。
选址的时候遇到具体问题还是要具体分析,多考察多探讨选址方面的问题,选择一个合适的黄金店址才能为自己的创业路程保驾护航。