很多经营休闲食品加盟店铺的人都发现,新店刚开张的时候,生意都非常好,时间一长反而不如从前了。这主要是因为新开张的店铺对消费者来说新鲜感较强,所以会吸引到很大一部分顾客。
休闲食品加盟店的店主们想要有所收获,让自己的店铺在当地消费者中保持长久的高关注度,就要结合实际情况,同时灵活地运用各种销售技巧。
为顾客提供优质导购服务
每个来休闲食品加盟店的顾客不仅希望能收获美味可口的零食产品,同时也希望获得贴心的服务。而且,对于一个休闲食品店铺来说,对顾客进行有效的引导,不仅能够提升店铺营业额,还能增加顾客好感,让他们成为回头客。一般说来,要对店里的全部产品了如指掌,在与顾客接触的时候,态度要温柔,耐心地听取他们的需求,根据他们的需要为顾客推荐合适的产品。
科学摆放产品是关键
科学有效的商品排列技巧,不仅便于门店理货管理,还能够为顾客提供一个舒适惬意的购物环境。零食多的专业团队对消费者的喜好、习惯等进行了长期调研,总结出了一些科学合理的商品排列技巧。比如说在更佳陈列位置,即眼睛更容易看到、手更容易拿到的货架位置,陈列一些产品;或者将产品陈列在光线较好、视觉效果好、亮度足够的位置,以保证产品易见易找。另外,可将一些特价的零食摆放在收银台附近,这也是很好的促销手段。