很多人单纯地认为吃零食是一种不健康的饮食,但是事实上只要量适当并且合理选择,也可吃得很享受,很健康。本身对于吃,中国人是更讲究也是更爱吃的。当然很多人喜欢在上班的时候,吃点零食缓解自身紧张的情绪来获得满足感。
作为一日三餐之外的食物,很多人都会误解零食讲的是膨化食品,糖果等,实则不然。其实零食也按等级制来划分的,零食包含的东西很多,从坚果类,水果以及奶制品这都可以归类为零食。也包含肉制品和各种果干蜜饯等。
那我们怎么选择零食呢?
、更推荐的零食:水果、坚果、奶制品等
水果是人们日常生活中不可缺少的食物,因为水果里富含大量的维生素C和纤维,能使人缓解疲劳,皮肤紧致水嫩。维持身体的新陈代谢。
坚果是含丰富营养的食物,其蛋白质和脂肪量高以外,更含维生素E和较多的膳食纤维。每天几颗坚果有益健康,但同时提倡不要吃太多,因为坚果能量很高,容易引起肥胖。
奶制品包含牛奶、酸奶、奶酪等容易消化,蛋白质高的一种食物。建议每天下午一杯酸奶,能够保护肠胃,舒缓疲劳。
2、较有营养的零食:巧克力、鱼片、海苔、果干等
鱼片和海苔含的营养是相当不错的,其膳食纤维和蛋白质等营养元素,不过由于含盐量有些高不建议多吃。
巧克力是很多女孩子喜欢的零食,但脂肪含量很高,女孩子就不敢吃。在此推荐吃黑巧克力,因为黑巧克力通常牛奶和糖的含量较少。偶尔吃几块反而能减肥,因为在吃下能量的同时,做一些运动反而能消耗卡路里。
果干如葡萄干、芒果干,含糖量高,所以要节制。
3、节制性的零食:果冻、膨化食品、腌制食品、曲奇等
果冻,膨化食品和曲奇这些零食,热量高,营养几乎全无,所以吃的时候虽然能满足味蕾的欲望,但是对身体健康极其不好。不建议多吃,如果想吃的话,更好两星期一包的频率吃,配上水果和蔬菜,增加营养。
选择零食需要要干的事情。
、细看配料表
小孩子更喜欢吃零食,所以在给他吃零食的时候更好看配料表。食品添加剂越多的零食更容易对小孩子的生长发育出现问题,会让孩子生长缓慢,影响智力和味觉感官。在看配料表的时候要看排在前列位的是什么。
2、营养成分表的计算
我们每次买零食的时候一定要看糖和盐的含量表,糖盐太多会引起发育不良和肥胖。现在很多孩子喜欢喝奶茶,奶茶的含糖量是相当于几勺糖,想想你一天摄入那么多糖,哪有不胖的道理?
吃零食的时间
吃零食的时候建议早上十点和下午3-4点,不宜吃太多。因为这样会影响正餐,选择能量较低营养高的零食,这样吃得健康又满足。