有人说，台湾美食里能吃出一部台湾近代史来。这说法还真不是戏谑。以原住民为根，历经日本半世纪殖民，大批国民党的涌入，美军的驻军……天南海北的饮食文化冲击之下，以闽南菜为源的台湾菜并未湮没其中，而是兼容并包，混搭的自成一派。随着我公司规模的发展和企业文化的逐渐完善，我荣幸的踏上了奇幻的舌尖之旅。4月28日，风和日丽，伴随着和煦的阳光，我们踏上了旅途，台湾我们来了！

这是一场美妙的试吃之旅，这是一场新奇的味觉旅行，在为公司寻找更优质的美食的同时，也大大满足了吃货的我，街边小吃、台湾奶茶、大鸡排……此次旅游我们先后到达台北、花莲、南投等地，清新的空气、温润的气候、湛蓝的海水、美味的小吃、让人目不暇接，它的美丽丰饶、多姿多彩，让我感受了这颗明珠的璀璨！

一路上，我们热情高涨，，还认识了几位同行的有趣团友，并相谈甚欢，一起深谈了关于台湾饮食文化。食材来源的取得方式与种类，料理方式的选择，会是不同风味小吃的特色，制作特制配方的保留，更是让人产生遐想与好奇。

每一种食物有自己的灵魂及语言，与懂得品尝的你来对话。我们带着公司遍访美食的精神，来到台湾探路！台湾的风味小吃闻名遐迩，台湾夜市便是台湾饮食文化的荟萃地，牛排、铁板烧、蚵仔煎、广东粥、大肠包小肠、柠檬爱玉、菠萝包、牛肉面、棺材饭……应有尽有，这些美食早就一一等待着我们，闻香而至。

通过这次台湾旅游，不仅缓解了平时的工作压力和紧张情绪，而且陶冶了情操，领略了台湾别样的饮食风情，更为之后零食多小吃的制作工艺、风味口感带来了新的制作详情和见解，让我们品味了台湾小吃，品味小吃后面的饮食文化，品味两岸同根同源的血脉关系。