像旅游业、物流业、服饰业都有淡季和旺季,但是休闲食品基本没有淡旺季之分。休闲食品行业一年四季都是旺季,因此投资休闲食品加盟是很有利可图的。
如果你已经决定好了要经营休闲食品店,那么一定要走好前列步,也就说一定要选择好的位置,这样才具有成功的基础。俗话说三分靠天意,七分靠打拼。想要开好一家休闲食品店,三分就是店铺的地理位置,七分就是加盟商的努力。今天我们就先说说这“三分”。
一般而言,在商业集中的繁华区,顾客以购物为主流,这些客户停留的时间长、流动时间分散、流动速度慢。休闲食品店的地址选在繁华商业区里,客源不用担心,但是租金成本大,所以加盟商们要好好考虑。
有些地区客流量也很大,如车站、码头、学校、公共汽车站等,这些客流主要的目的不是购物,所以这些客流一般速度较快、停留时间短、流量比较集中。因此这些地区也很适合合适休闲食品店的经营,尤其大学附近。大学生的购买能力强,休闲食品为年轻人们喜爱。
在选择店铺位置时,还应当详细了解在该地点附近有多少类似的店铺,对这些店铺的规模、装修、商品品种、价格等信息也应一并掌握。由于竞争对手相对集中,相邻商品品种繁多,非常利于顾客广泛比较、挑选,能吸引更多顾客,扩大经营。
此外,若与附近的新设店铺在商品品种上有互相补充、连带的关系,则有利于促进各自销售,所以也就宜于设店。
要想成功开一家休闲零食店,关键的一步就是选择好的位置,这样才能保障客源,为你带来更多的财富与利润。