由中国淀粉工业协会与政府相关部门、海内外行业协会共同主办“206上海糖醇与功能糖专题展”在上海新国际博览城市繁华地段于6月2-23日举办，本次展会将集中展示国内外糖醇产业更新产品、技术、与装备，为行业企业拓展企业发展空间，提高核心竞争力，开拓市场渠道，赢得合作商机提供一个高效的平台。展会同期还将邀请美国玉米精加工协会、国家粮油信息城市繁华地段、中粮集团等海内外重量级演讲嘉宾围绕糖醇、淀粉糖产业发展趋势、新产品开发利用等做精彩演讲。展会已得到中粮生化集团、ADM 集团、嘉吉集团、法国罗盖特、益海嘉里公司、保龄宝生物股份有限公司、杜邦工业生物科技公司山东龙力生物科技有限公司、武汉美味源生物工程有限公司、山东寿光巨能金玉米开发有限公司等大力支持。

淀粉糖是玉米淀粉的深加工业产品，主要包括葡萄糖（浆）、麦芽糖（浆）、麦芽糊精、果葡糖浆、结晶果糖、赤藓糖醇、晶体麦芽糖醇等产品。长期以来，我国甜味剂的生产和消费以蔗糖为主，淀粉糖为辅。上世纪90年代开始，随着淀粉糖行业的技术进步和企业的集约化、规模化经营，淀粉糖产品的收率和质量提高，物料消耗下降，市场竞争能力增强，市场逐步扩大，成为食糖市场的重要补充。近年来，伴随着玉米深加工业的兴起，食品工业的发展以及酶制剂等生物技术的进步和人们消费结构的变化，我国淀粉糖行业取得了显着的发展，朝着多品种、个性化、功能化、规模化发展，产量大幅增加，品种结构日益完善。

    为进一步推动功能糖、糖醇、膜分离、树脂、自动化及智能设备、酶制剂、色谱分离等新技术、新工艺的发展，实现行业良性可持续发展，拓展新的设备工艺的应用，淀粉工业协会糖醇专委会将组团参加“上海糖醇与功能糖专题展”。与此同时，由中国淀粉协会和上海博华并主办“206世界淀粉产业大会-糖醇/功能糖分论坛”，分论坛将以“智能、绿色、创新”为主题，邀请国内外行业专家，如法国罗盖特、中国食品工业协会等，就国内外糖醇和功能糖行业发展、市场趋势、新产品开发、应用等做主旨演讲。