零食作为一日三餐外的辅食,历来只受欢迎不受重视,在人们传统的思维里,吃零食往往会影响吃正餐,对健康没好处,但事实上有些零食是有助于健康的。
由于生活节奏和工作节奏加快,吃饭的时间变得很短,大口大口地吃完,并没有细嚼慢咽,而使营养并没有被人体深度吸收。所以适当地补充一些休闲零食,可以给上班族缓解疲劳,纾解压力。这些对人体有益的就是被称为健康零食。
话梅与橄榄
话梅和橄榄在上班族的零食谱中是不可或缺的品种。由于梅子和橄榄能帮助消化,所以,适合餐后吃,而不适合肚子饿的时候吃。话梅和橄榄还会让人口气清新,是不可多得的零食。
黑巧克力
黑巧克力在所有巧克力中含糖量和脂肪量是更低的,它在身体里能缓慢释放能量。如果饿的时候吃块巧克力,远比饼干、蛋糕有效,缓解饥饿感。
牛奶
有人喜欢喝牛奶,是因为牛奶本身营养价值就丰富,并且人体吸收率高。现在市面上有很多不同口味和品种的牛奶,深受孩子们和年轻一族的喜爱。
花生
习惯于久坐的白领,不妨准备花生、核桃、杏仁等坚果,对防止心血管疾病有很不错的疗效。不过要应注意摄入量,否则容易引起肥胖。
豆腐干
豆腐干的更大特点是营养均衡,属于高钙食品,作为零食吃上两三片,就能补充全天所需钙量的40%。
牛肉干、酱牛肉
酱牛肉或牛肉干富含蛋白质,能补脾胃、强筋骨兼补益气血。吃的时候适合适合在腹中空空时吃。