近几年我们可以看到大街小巷遍地都是休闲食品店,这种现象早已成为人们日常消费的场所,在人们追求生活质量的同时,也丰富了时代更是具有旺盛的生命力、广阔的市场和巨大的发展也是由此现象的原因所在。
投资专家认为就目前休闲食品市场分析得出以下几点发展思路:
- . 实施差异化产品策略。休闲食品企业应抓住机会跳出产品同质化的圈子,实施差异化战略,用差异化特征来刺激消费,用产品的内在优越性将消费者与企业紧密联系起来。通过创新产品、建设品牌和拓展市场走出一条可持续发展道路。在差异中找个性,走出一条适合自己的发展道路。
- 2. 产品开发坚持本土化策略。休闲食品企业在对不同地域消费者的口味、营养、健康等潜在需求分析的基础上,创新口味、研发包装。争取以口味征服顾客,用包装让顾客满足放心。
- 3. 市场定位策略。为了保证企业获得丰厚的经济利润,本土企业可根据自身的资金实力和技术水平,适时调整产品的市场定位。找到合适的点,然后做深度的挖掘,在市场宽度上赢得生存,在产品深度上掌握主动权。
- 4. 加强对外交流。本土企业应该向外资企业学习,如市场营销、管理经验,创新思维等,都是现代企业需要具备而本体企业相当欠缺的要素。
休闲食品在生产厂家和销售商之间也要加强合作,不断拓宽销售渠道、探索销售模式。将优质产品顺利推向市场,促进休闲食品生产和消费的双繁荣时代。