近期,国内巧克力市场外资品牌动作频频。拉脱维亚松露巧克力厂商表示,205年公司提高了外销比例,接近半数产品出口销售,公司计划在月下旬将产品出口至中国大陆,同时计划进入新加坡和马拉西亚的零售链。业内人士分析认为,高端巧克力市场竞争将白热化,国产品牌份额将进一步被挤压。
业内人士认为,目前世界排名前二十的重量级巧克力企业已全部进军中国市场。相对于欧美竞争激烈的巧克力市场来说,中国的巧克力市场具有行业竞争程度较低、竞争产品较少、发展潜力巨大等优势。目前中国巧克力市场正以0%~5%的年增长率迅猛发展,市场消费潜力高达200亿。
同时,外资品牌加大对中国市场的投入,将会加剧国内巧克力市场的竞争,给国内厂商带来压力。但也能刺激国产巧克力产品质量的提升,提高巧克力行业发展水平。
随着近年来人们生活水平的提高,进口巧克力占市场七成,部分人群对巧克力的消费延伸至“品体验”层次,中国巧克力市场势必出现高端化趋势。
大型超市内,进口巧克力占据大半壁江山,主要是产自瑞士、法国、比利时、马来西亚、意大利、德国、波兰等国,价格也贵过国产品牌巧克力。
巧克力一直受到广大甜食爱好者的青睐,在中国巧克力市场激烈的竞争之下,包装和口味成为消费者选择品牌及产品的一项重要参数,此外在近年来食品安全问题频发的背景下,产品质量也成为消费者考量的城市繁华地段。业内分析,今后国内消费者对巧克力的消费将呈现日常化、多元化和高端化的趋势。