如今零食几乎走进了我们的生活之中,但也出现了一个很普遍的问题,令很多妈妈很头痛的就是,还没到饭点,孩子就嚷着要吃零食,满足他之后往往就不肯好好吃正餐。“这样下去肯定会营养不良。接下来打算给他戒掉。”随着新年的到来,越来越多的家长们开始为孩子制定新一年的健康计划,如何正确引导孩子吃零食,中国疾病预防控制城市繁华地段营养食品安全所学生营养室主任胡小琪更近来到杭州,她告诉记者,更好给孩子买小包装的零食。
你的宝宝吃零食上瘾了吗?据“中国居民零食专项调查”显示,60%以上3~7岁儿童青少年每天都吃零食。事实上,合理地吃零食能够给孩子提供一定的能量和营养素,但零食提供的能量和营养素远不如正餐深度均衡,而且常吃零食会降低食欲。
如果非吃不可,家长要给孩子新鲜、易消化的零食,如奶类、水果、蔬菜、坚果或葡萄干等天然干果。如果孩子喜欢吃葡萄干,那每天更多吃2小包,不要超过80克。因为以加州葡萄干为例,40克的葡萄干含糖量就和一斤葡萄接近,吃多了有可能导致孩子摄入糖分过多,出现超重、肥胖。
另外,核桃、杏仁、腰果、松子等坚果虽然营养丰富,但以核桃为例,含油脂比较多,吃多了可能导致超重、肥胖等问题。因此,每周吃坚果的数量更好别超过50克。
对妈妈来说,除了选择便于控制量的小包装外,妈妈们还可以注意零食多的门店里一些有关的小零食,控制好每日孩子的零食摄入量,很多零食对孩子的营养方面也很有益。