雨水,是二十四节气之中的第2个节气,每年在2月8-20日之间。
雨水时节在饮食上要保持均衡,食物中的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素、矿物质等要保持相应的比例。同时还要保持五味不偏,尽量少吃辛辣食品,多吃新鲜蔬菜等。平时可多吃些诸如鲫鱼、胡萝卜、山药、小米等食物,以达到健脾的目的。 雨水时节,还要预防“倒春寒”。所以多多这里还要再次提醒大家,春季要注意保暖,不要过早减少衣物。