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我国休闲食品加工业的发展对策(三)

发布日期:2015-01-16

国内休闲食品企业可以借鉴国外知名食品公司的经营管理经验,吸引优越人才、严格产品管理,增强品牌意识和竞争意识,提升产品品质,塑造高端品牌形象,增强国际竞争力。国内休闲食品企业需要在市场调研的基础上为自身产品建立清晰的品牌定位,建立自有的品牌圈,提炼出企业品牌的核心价值,突出展示企业产品的个性,以使企业与消费人群在功能性和情感性的利益方面高度吻合,同时应传播适合消费者的需求卖点,吸引消费者尝试,进而重复购买,逐渐形成品牌忠诚。只有产品的品牌定位清晰、准确,才可能成为某一细分市场的强势品牌,因而品牌定位决定了我国休闲食品品牌在国内市场的发展程度。

食品企业在拥有自己的品牌之后,还需要在宣传和销售渠道上下功夫。大规模的广告投放是食品行业打入市场的主要策略,通过主流媒体广告的全国性投放,能够把食品品牌提升为高档、时尚的品牌形象,并且带来很好的市场效应。事实证明,休闲食品的宣传手段多样灵活,各种方法也都十分有效。掌握好的广告宣传基础,企业能以更快的速度吸引各地经销商和代理商的关注,而随着销售渠道的不断扩大,产品将以更快的速度占领市场,畅销全国。

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